Bij Alain Alders op bezoek

Gisteren ben ik naar Duin & Kruidberg getrokken voor de tweede fotosessie bij Alain Alders. Dit uiteraard voor zijn boek in de serie Chefsportretten. Alles staat nu op de foto, de interviews zijn achter de rug en oude foto's werden bekeken. De moeder van Alain heeft van de chefscarrière een fotoboek aangelegd, dus dat was makkelijk. Een foto van de schoolklas op het Amsterdamse Sint Hubertus (Alain bovenste rij rechts), een foto van de kleuter met een zak frites in de hand, een foto van de leerling in bedieningsoutfit, enzovoort, prachtig allemaal.

Maar vooral ging het gisteren om de foto's van de geselecteerde gerechten. Ik zal u er alvast één laten zien.