Deze kast van PolyScience is een súpersnelle vriezer. Vloeistoffen, romige substanties en geleien krijgen binnen 30 tot 90 seconden een krokant korstje terwijl ze van binnen vloeibaar blijven. We kennen deze techniek uiteraard met stikstof. Maar nu heb je geen stikstof meer nodig. Hij kost ongeveer 1000 dollar.
woensdag 30 september 2009
ANTIGRIDDLE
Deze kast van PolyScience is een súpersnelle vriezer. Vloeistoffen, romige substanties en geleien krijgen binnen 30 tot 90 seconden een krokant korstje terwijl ze van binnen vloeibaar blijven. We kennen deze techniek uiteraard met stikstof. Maar nu heb je geen stikstof meer nodig. Hij kost ongeveer 1000 dollar.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten