Hier is de vacuum vleestumbler MariVac van Reveo. In wezen doet hij hetzelfde als de Gastrovac: producten impregneren onder vacuum. De roterende beweging maakt het product mals, terwijl het vacuum ervoor zorgt dat een marinade of andere vloeistof door het vlees tot in de kern wordt opgezogen. Waar je normaliter 24 uur voor nodig hebt, is nu gepiept in 20 minuten. Het ding heeft geen verwarmingselement, maar dat wordt ruimschoots goedgemaakt door de prijs: op het internet vind je hem inclusief een jaar garantie voor ca. 180 dollar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten