woensdag 2 mei 2012

Oorlog aan de rotzooi verklaard

Onze eigen voorraadschuren liggen vol. Het is namelijk zo dat de import van buitenlandse groenten- en fruitsoorten al op gang komt terwijl we zelf nog volop aan het produceren zijn. Neem de aardbeien als voorbeeld. Op het moment dat 's werelds mooiste (namelijk die uit Hoogstraten) op de markt komen, liggen de supermarkten al vol met inferieure Spaanse. We lopen bepaald niet voorop als het gaat om producten uit onze eigen regio. Fransen, Engelsen en Duitsers zouden dat helemaal niet kunnen begrijpen, die kopen het liefst de producten van eigen land. Probleem is dat we niet op kwaliteit of smaak letten. En er geen rekening mee houden dat de producteisen in andere landen vaak veel lager liggen waardoor die producten dus goedkoper zijn. Gevolg is dat de prijzen altijd onder druk staan, de prijs is kennelijk de enige factor die werkelijk telt. Drie biologische boeren uit Flevoland hebben zo hun eigen oorlog aan de rotzooi verklaard. Krispijn van den Dries, Michiel Vos en Anton van Vilsteren hebben hun krachten gebundeld en leveren hun biologisch-dynamische aardappelen, uien en wortelen voortaan rechtstreeks aan de consument voor 50 cent per kilo. Zowel de consument als de boer krijgen zo een eerlijke prijs. Koop uw producten lokaal! Het wordt trouwens tijd dat de handel en de superarkten voortaan duidelijk gaan aangeven uit welke landen hun producten komen. Kijk voor het initiatief van de drie intelligente boeren op www.krispijn.org

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen