Een lesje in nederigheid

De wijnboeren en -handelaren uit de Bordeaux hebben een lesje nederigheid gekregen van de Chinezen. Ofwel een draai om hun oren. Ofwel een pak slaag op de blanke billen. Want wat is het geval? Onlangs werd een blinde proeverij gehouden onder de titel "Bordeaux contre Ningxia" waaraan de grote Franse wijnproevers deelnamen. De Fransen moesten bij voorbaat al vertederend glimlachen om het idee. Bordeaux tegen de Chinezen, dat zou kat in 't bakkie worden. Maar wàt waren de Fransen met stomheid geslagen toen de resultaten van de proeverij bekend werden gemaakt. Van de vijf beste flessen bleken er vier (!) van Chinese makelij. Zie hier de top vijf:
1. Cabernet-Sauvignon Grace Vineyard Chairman's Reserve 2009 (Ningxia)
2. Silver Heights The Summit 2009 (Ningxia)
3. JiaBeiLan 2009 (Ningxia)
4. Deep Blue Vineyard 2009 (Ningxia)
5. Lafite Saga 2009 (Médoc)
Onthoud bovenstaande Chinese namen, maar onthoud vooral de herkomstnaam Ningxia. Het enorme potentieel van deze Chinese regio is gezien de uitslag niet te onderschatten. En dit is nog maar het begin, de Chinese wijngaarden werden pas rond 2000 aangeplant. Ooit moesten we meesmuilend lachen toen we hoorden dat er ook in Libanon wijn werd gemaakt, inmiddels behoort Château Musar tot de absolute wereldtop. Het is een merkwaardige gedachte, maar schrik er niet van als de wijnkaarten van toprestaurants straks een Chinese afdeling hebben....