Weer terug bij af

Het valt niet mee om een kandidaat te vinden die in zich heeft wat we van een toekomstige collega verwachten. En als je die vindt, begint een lang leerproces waarin we veel moeten investeren in tijd en geld, voor het beroep culinair redacteur bestaan nu eenmaal geen opleidingen dus moeten we alles zelf doen. We waren eind vorig jaar dan ook blij dat we iemand gevonden hadden, Rutger trad per 3 januari bij ons in dienst als aspirant. Maar al na twintig dagen neemt hij om persoonlijke redenen afscheid van ons. Het is zoals bij Monopoly: Ga direct naar start. We kunnen inderdaad weer helemaal opnieuw beginnen, ik word er een beetje moedeloos van.