Ami Saisonnier Lars van Galen, chefkok van Landhuishotel De Bloemenbeek, De Lutte, heeft gisteren op overtuigende wijze de Gouden Koksmuts gewonnen, een der belangrijkste vakprijzen van Nederland. Dat gebeurde na een enerverende strijd op de nationale vakbeurs Horecava. We hebben Lars uitbundig gefeliciteerd en doen dat vanaf deze plaats nog eens.
Vandaag, dinsdag, vindt op de Horecava de jaarlijkse strijd plaats waarbij leermeesters met hun leerlingen in de arena staan.
De Horecava, ook al is het dit jaar een "droge" editie, is supergezellig. Twijfelt u nog om te komen, houd dan op met twijfelen...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten