Vanochtend kon ik weer eens ouderwets genieten. Danny en ik gingen voor P&D naar de oudste ijssalon van Antwerpen op reportage. Hier troffen we eindelijk eens een keer geen chichi aan, maar gewoon mensen die keihard werken voor het publiek uit de volksbuurt. De beste wafel van België, gecombineerd met twee enorme ballen ijs, een dot slagroom en een potje warme chocoladesaus. Je zou bijna vergeten dat zoiets gewoon lékker kan zijn. O ja, en dan moet ik de ijsmachine niet vergeten te vermelden. Een zestigjarige vertikale bokvriezer. Super wat zo'n apparaat voor 'n ijs maakt, met die lekker ouderwetse taaie structuur. Gelukkig zijn die adresjes er nog.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten