Lekker heeft besloten om haar site niet langer open te stellen voor restaurantrecensies van het publiek. Bravo! Nu de rest van de sites nog en we mogen helemaal tevreden zijn. De hele wereld loopt vol nitwits die zichzelf bijzonder interessant vinden, zonder de minste kennis van zaken. Via het internet is het hen toegestaan om hun ondeskundige mening te geven over bedrijven met personeel, bankleningen, enzovoort. Dat zou zelfs wettelijk verboden moeten zijn.
Hoeveel mensen acht ik in staat om een deugdelijke recensie te schrijven? Vermoedelijk zijn er binnen het hele taalgebied nauwelijks tien te vinden. Vrijwel de enige deskundigheid is te vinden in pakweg 200 chefs die ik in staat acht om over de keuken te oordelen. Een recensie gaat echter veel verder dan dat.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten