Australische wetenschappers hebben monsters van een groot aantal dure zeldzame wijnen van oude jaargangen onderzocht met behulp van de C-14 methode. Hiermee kan worden vastgesteld wat de precieze leeftijd is. De schokkende conclusie is dat meer dan 5% van de dure oude wijnen vervalst is, er zit een jongere wijn in de fles. Eigenlijk is dat niet zo vreemd, want met het navullen van flessen is uiteraard veel geld te verdienen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten